Resep Nastar Lembut Renyah dan Enak dengan Bahan Sederhana
Resep Nastar Lembut Renyah dan Enak - Nastar salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang tidak asing lagi didengar. Kue ini biasa muncul pada hari raya Idul Fitri karena bentuknya imut yang cocok untuk dijadikan makanan saat idul fitri. Selain itu Kue Nastar memiliki rasanya yang lezat dan enak membuat kuliner hits ini sangat digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan.
 |
| Resep Nastar Lembut Renyah dan Enak dengan Bahan Sederhana |
Nastar yang merupakan sejenis kue kering terbuat dari adonan tepung terigu, telur dan mentega kemudian diisi dengan selai nanas. Kue Nastar ini berbentuk bulat-bulat dan mempunyai diameter sekitar 2 cm. Biasanya diatas kue nastar ini sering ditambahkan hiasan berupa potongan kismis atau cengkeh.
Kue nastar biasanya memiliki beberapa varian dan dijual dalam kemasan toples plastik dan dapat dijumpai di toko roti, toko kue dan swalayan. Kali ini idnTraveling akan memberikan Resep Nastar Lembut Renyah dan Enak Dengan Bahan Sederhana. Mari simak ulasan Bahan dan Langkah Membuat Nastar Lembut :
Resep Nastar Lembut Renyah dan Enak dengan Bahan Sederhana
 |
| Resep Nastar Lembut Renyah dan Enak dengan Bahan Sederhana |
Bahan-Bahan Membuat Nastar :
Bahan Kulit :
- 2 butir kuning telur
- 200 gram palmia butter
- 30 gram tepung maizena
- 270 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
Bahan Isi :
- 200 gram daging durian yang sudah matang
- 50 gram gula pasir
- 50 ml air putih
Langkah Membuat Nastar Super Lembut
 |
| Resep Kue Nastar Super Lembut |
- Kulit = campur semua bahan kulit kemudian aduk terus hingga merata dan jangan sampai ada yang menggumpal. Jika sudah merata masukan adonan tersebut ke dalam almari es selama kurang lebih 30 menit.
- Isi = masukan semua bahan isi ke dalam sebuah penggorengan, aduk hingga semua bahan tercampur merata kemudian nyalakan api. Aduk terus menerus sampai air mengering.
- Ayak terigu dn susu lalu masukkan ke adonan aduk smp tercampur rata
- Bentuk nastar bulat2 atau sesuai selera isi dgn selai nanas letakkan diloyang yg sdh dialasi dgn kertas baking lalu poles dgn kuning telur diatasnya.
- Panaskan oven 160'c masukkan nastar ke oven stlh 20 menit keluarkan nastar dn poles kembali dgn telur spy cantik lalu oven kembali 10 menit.
- Tips : Untuk telur polesan sebaiknya pki kuning telurnya dr telur omega 3 atau telur ayam kampung spy hasil nastar kuning,cantik dn mengkilap