Resep Bakso Mercon Kuah Super Pedas Simple Sederhana

Resep Bakso Mercon Kuah Super Pedas Simple Sederhana - Bakso menjadi salah satu makanan terkenal di Indonesia. Makanan yang berbentuk bulatan daging yang disiram kuah gurih ini menjadikan para penikmat tergugah seleranya. Bakso sendiri banyak macam variasi, mulai yang terbuat dari daging sapi, daging ayam, ikan, dan lainnya. Bahkan kini bakso dibuat dengan diisi dengan macam-macam. Biasanya diisi telur puyuh, telur ayam, cabai, sambal, sosis, hingga keju.

Pada umumnya Bakso disajikan dengan terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, mie putih dan kuning. Namun kini ada inovasi baru yaitu Bakso Mercon. Bakso Mercon ini sangat cocok untuk para pemburu kuliner pedas, karena Bakso Mercon menggunakan bumbu cabe yang lumayan banyak. Dijamin kalian yang mencoba akan meleleh lidahnya.

Di artikel ini idnTraveling.com akan memberikan informasi mengenai Resep Bakso Mercon Kuah Super Pedas Simple Sederhana yang wajib anda coba. Jadi kalian tidak perlu mencari warung makan yang menyediakan bakso mercon, tinggal membeli bahan dan bumbu kalian bisa membuatnya di rumah. Mari simak langkah membuat Bakso Mercon Kuah Super Pedas.

Resep Bakso Mercon Kuah Super Pedas Simple Sederhana

Untuk daging yang digunakan bisa Daging Sapi dan Daging Ayam, namun kami sarankan untuk menggunakan Daging Sapi, karena rasanya memang berbeda. Sebelum membuat kita perlu siapkan bahan apa saja yang siapkan untuk membuat Bakso Mercon Kuah Super Pedas. Berikut bahan yang perlu disiapkan :

Bahan untuk membuat Bakso Mercon Kuah Super Pedas :

Bahan Untuk Membuat Bakso Mercon Kuah Super Pedas

1. Bahan Utama :

30 Biji Bakso Sapi 300gr

2. Bumbu bumbu :

2 lembar daun jeruk
1 buah tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
200 ml air
1 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
Garam dan penyedap rasa ( secukupnya )
Minya Goreng secukupnya

3. Bumbu tumis / ulek kasar :

5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
50 gr cabe merah besar
100 gr cabe rawit

Itulah bahan bahan yang diperlukan untuk membuat bakso mercon kuah super pedas, untuk selanjutnya kita langsung simak Langkah membuat Bakso Mercon Kuah Super Pedas.

Langkah Cara Membuat Bakso Mercon Kuah Super Pedas :

Langkah Cara Membuat Bakso Mercon Kuah Super Pedas

Langkah pertama siapkan bumbu bumbu tadi.
Kemudian goreng bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih hingga layu. Lalu setelah layu uleg kasar. Tumis kembali cabai dan bawang hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, dan daun jeruk.
Saat tumis cabe dan bumbu halus dengan api kecil sembari sambil terus diaduk-aduk hingga harum.
Rebus Bakso daging sapi, tambahkan sedikit kuahnya, sambel mercon tadi, kecap manis, garam, dan gula merah.
Setelah beberapa menit, tiriskan Bakso Mercon Kuah Super Pedas dimangkok
Bakso Mercon Kuah Super Pedas siap disajikan.

Resep Bakso Mercon Simple

Itulah informasi mengenai Resep Bakso Mercon Kuah Super Pedas Simple Sederhana, semoga artikel idnTraveling.com ini bermanfaat dan dapat dijadikan referensi bagi kalian sebelum membuat Bakso Mercon Sederhana. Selamat mencoba dan Terima Kasih.